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(집에서 즐기는) 와인과 요리 :좋은 사람과 행복한 순간을 와인과 요리로 함께 즐긴다! Export

저자정보	이보은 지음
출판사	북이십일 21세기북스
책소개	쉽고 맛있는 요리와 와인을 소개하는 책. 와인은 다른 술과는 달리 하늘의 별만큼이나 많은 향과 미감, 적당한 산도와 알코올을 가지고 있어 다양한 음식과의 매칭이 가능하다. 요리에 사용된 양념과 레시피에 따라 얼마든지 다양한 방법으로 어울리는 요리를 준비할 수 있는 것이다. 일반적으로 우리가 알고 있는 공식을 벗어나 참신한 매칭을 시도하는 책이다.
출판연월	2008	ISBN	9788950916398
Vol		주제분야	594.5 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료]	총 대출건수	2,586