와인이 요리를 만났을 때
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| 저자정보 | 조정용,김신 지음 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 동아일보사 | ||||
| 책소개 | 이제 와인은 대중적인 인기를 얻고 있다.『와인이 요리를 만났을 때』는 절대 미각을 자랑하는 와인전문가와 요리전문가가 와인과 어울리는 요리를 소개한다. 두 전문가는 와인에 어울리는 요리를 하나, 둘 일러주며 와인을 어떻게 먹어야 하는지에 대해 일러준다. 각자의 체험을 바탕으로 한 대화 형식의 글은... | ||||
| 출판연월 | 2008 | ISBN | 9788970906201 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.5 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 1,142 | |
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