(10대와 통하는) 요리 인류사 :혀로 배우는 인간과 생명의 역사
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| 저자정보 | 글: 권은중 ;그림: 심상윤 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 철수와영희 | ||||
| 책소개 | 10대를 위한 책도둑 시리즈 13권. 후추, 설탕, 커피 같은 요리와 관련된 재료를 중심으로 인류에게 큰 영향을 미친 역사적 사실들을 알려주면서, 역사를 어려워하는 청소년들에게 인류 역사의 줄기를 잡아준다. | ||||
| 출판연월 | 2014 | ISBN | 9788993463514 | ||
| Vol | 주제분야 | 389 [사회과학 > 풍속, 민속학 > 민족학] |
총 대출건수 | 6,062 | |
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