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프랑스 음식문화
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도서

저자정보 지은이: 민혜련
출판사 살림출판사
책소개 살아있는 이야기 속에 담긴 프랑스 음식문화의 비밀. 10년간 프랑스에서 유학하고 귀국 후 16년 동안 정통 프랑스 레스토랑을 경영했던 한 프랑스 음식문화 전문가의 생생한 고백이다.
출판연월 2012 ISBN 9788952219176
Vol 주제분야 381.750926 
[사회과학 > 풍속, 민속학 > 의식주의 풍습]
총 대출건수 450

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