평화가 깃든 밥상 :쉽고 맛있는 문성희의 자연식 반찬 125가지
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| 저자정보 | 문성희 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 샨티 | ||||
| 책소개 | 자연 요리 연구가 문성희의 두 번째 책. 30년이 넘는 요리 인생을 통해 익힌 지혜와 솜씨로 계발한 수많은 자연식 반찬들로 가득한데, 크게 ‘국물 요리’ ‘무침·볶음 요리’ ‘부침·구이 요리’ ‘찜·조림 요리’ ‘절임 요리’ ‘김치’ 등 모두 여섯 부류로 나누어 총 125가지에 이르는 풍성한 반찬 레시피를 담고 있다. | ||||
| 출판연월 | 2011 | ISBN | 9788991075733 | ||
| Vol | 2 | 주제분야 | 594.5 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 3,823 |
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