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쌀과 문명 :쌀에서 찾은 인류 문명의 발자취
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도서

저자정보 피에르 구루 지음 ;김건 옮김
출판사 푸른길
책소개 세계적인 인류학자 클로드 레비-스트로스와 함께 인류학 잡지 [인간(L'Homme)]의 창간을 주도한, 프랑스의 저명한 문화지리학자 피에르 구루가 공동으로 집필한 책이다. 저자들은 다년간의 현지 답사와 자료 조사를 바탕으로 쌀과 문명, 그리고 그 문명을 일구어낸 사람들에 관한 수수께끼를 풀어간다.
출판연월 2010 ISBN 9788962911442
Vol 주제분야 524.2 
[기술과학 > 농업, 농학 > 작물학]
총 대출건수 399

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