고기는 절반만 먹겠습니다
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| 저자정보 | 브라이언 케이트먼 지음 ;김광수 옮김 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 애플북스 | ||||
| 책소개 | 육식 본능 때문에 채식주의자의 길을 포기한 저자 브라이언 케이트먼이 ‘육류의 사회적 소비를 줄인다’라는 사명으로 리듀스테리언 재단 Reducetarian Foundation을 설립하고 육식과 채식 사이 어딘가에서 고민하는 사람들을 위해 현실적이고 지속 가능한 대안을 제시하는 책이다. | ||||
| 출판연월 | 2023 | ISBN | 9791192641140 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.24 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 468 | |
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