티 & 티 푸드 =더 맛있는 한 잔을 위한 레시피 /Tea & tea food
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| 저자정보 | 지은이: 임보은 ;TH 스튜디오 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 시공사 | ||||
| 책소개 | 티를 맛있게 베리에이션하려면 기초부터 탄탄히 하는 것이 중요하다. 이 책에서는 차의 시작, 분류, 우리는 법, 즐기는 법, 페어링하는 법까지 차의 전반을 다루고 있다. 그리고 여러 차를 다양한 제철 재료들과 조합해 새로운 베리에이션을 제안한다. | ||||
| 출판연월 | 2023 | ISBN | 9791169255097 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.5547 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 429 | |
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