지질
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| 저자정보 | 모리구치 토오루 감수 ;김혜숙 옮김 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | BM성안당 | ||||
| 책소개 | 잠 못들 정도로 재미있는 이야기 시리즈 『지질』은 지방이 쌓이는 원리에서부터 오메가3, 콜레스테롤, 트랜스지방, 피부와 지질의 관계, 지질과 우울증, 오일 선택법과 보관법 등 지질에 관해 궁금했던 모든 것과 다이어트와 건강을 위해 필수적인 지질 지식을 모두 담았다. | ||||
| 출판연월 | 2022 | ISBN | 9788931558173 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.14 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 160 | |
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