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기초 영양학 =Basic nutrition
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도서

저자정보 장유경,권종숙 지음
출판사 교문사
책소개 식품영양학 전공자들이 영양학에서 기본적으로 알아야 할 과학적 진리를 간결하게 요약하여 알려주되, 필수 영양소에 대한 정보를 빠짐없이 제공하도록 구성하였다.
출판연월 2022 ISBN 9788936322847
Vol 주제분야 594.1 
[기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료]
총 대출건수 76

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