기초 영양학 =Basic nutrition
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저자정보 | 장유경,권종숙 지음 | ||||
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출판사 | 교문사 | ||||
책소개 | 식품영양학 전공자들이 영양학에서 기본적으로 알아야 할 과학적 진리를 간결하게 요약하여 알려주되, 필수 영양소에 대한 정보를 빠짐없이 제공하도록 구성하였다. | ||||
출판연월 | 2022 | ISBN | 9788936322847 | ||
Vol | 주제분야 | 594.1 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 76 |
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