최신 이탈리아 요리 =Italia cucina
Export
| 저자정보 | 임성빈,조성호 공저 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 백산출판사 | ||||
| 책소개 | 저자들이 호텔 재직 시에 쓰던 식재료와 만들던 요리 그리고 연수 시 보고 배운 요리를 엮어서 집필한 교재다. 이탈리아 요리를 이론과 실무부분으로 나누어 쉽게 다룰 수 있는 식재료를 선별하고 이탈리아와 한국인의 입맛에 맞추어 메뉴에 적용하였다. | ||||
| 출판연월 | 2021 | ISBN | 9791165673543 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.538 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 46 | |
대출 추이
Loading...
추천도서
-
1
메종드율의 맛있는 집밥 이야기 :쉽고 근사한 인기 가정식 클래스 메뉴 76가지
임보연 지음
한스미디어(한즈미디어)
|
2021
-
2
김밀란 파스타 :이탈리아에서 요리하는 셰프의 정통 파스타 레시피
지은이: 김밀란 ;사진: 리사 안
다산북스
|
2021
-
3
프랑스 요리, 프라이팬 하나로 :느긋하고 포근해, 우리집 식탁에 프랑스 가정식
지은이: 에모조와 ;옮긴이: 백현숙
Pan n Pen(팬앤펜 출판사)
|
2022
-
4
모던 이탈리아 디저트 =Modern Italian desserts
프란체스코 만니노 지음
BnCworld(비앤씨월드)
|
2022
-
5
구움과자 :홈베이킹으로 구운 맛있는 과자 레시피 49
서귀영 지음
경향BP(경향비피)
|
2018
-
1
토스트 =완벽하게 모던한 사계절 토스트 50 /Toast
라켈 펠젤 지음 ;나윤희 옮김
이봄
|
2016
-
2
프랑스 요리, 프라이팬 하나로 :느긋하고 포근해, 우리집 식탁에 프랑스 가정식
지은이: 에모조와 ;옮긴이: 백현숙
Pan n Pen(팬앤펜 출판사)
|
2022
-
3
모던 이탈리아 디저트 =Modern Italian desserts
프란체스코 만니노 지음
BnCworld(비앤씨월드)
|
2022
-
4
메종드율의 맛있는 집밥 이야기 :쉽고 근사한 인기 가정식 클래스 메뉴 76가지
임보연 지음
한스미디어(한즈미디어)
|
2021
-
5
샐러드 =비밀 드레싱을 곁들인 83가지 요리법 /Salad
김유림 지음
문학동네
|
2019
-
1
모던 이탈리아 디저트 =Modern Italian desserts
프란체스코 만니노 지음
BnCworld(비앤씨월드)
|
2022
-
2
프랑스 요리, 프라이팬 하나로 :느긋하고 포근해, 우리집 식탁에 프랑스 가정식
지은이: 에모조와 ;옮긴이: 백현숙
Pan n Pen(팬앤펜 출판사)
|
2022
-
3
메종드율의 맛있는 집밥 이야기 :쉽고 근사한 인기 가정식 클래스 메뉴 76가지
임보연 지음
한스미디어(한즈미디어)
|
2021
-
4
김밀란 파스타 :이탈리아에서 요리하는 셰프의 정통 파스타 레시피
지은이: 김밀란 ;사진: 리사 안
다산북스
|
2021
-
5
구움과자 :홈베이킹으로 구운 맛있는 과자 레시피 49
서귀영 지음
경향BP(경향비피)
|
2018
도서 소장 도서관
지역별 도서 소장 도서관을 조회합니다.
지역
세부 지역
| No | 도서관명 | 홈페이지 | 주소 |
|---|---|---|---|
| 지역 선택 후 조회하시기 바랍니다. | |||