세계의 귀여운 빵
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저자정보 | 일러스트: 판토타마네기 ;옮김: 이진숙 | ||||
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출판사 | 참돌 | ||||
책소개 | 빵의 본고장 프랑스, 독일, 이탈리아의 빵을 포함해 우리가 쉽게 접할 수 있는 미국, 중국, 일본의 빵 그리고 조금은 생소할 수 있는 터키, 러시아, 브라질의 빵 등 세계 각국의 귀엽고 먹음직스러운 빵들을 한데 모아 소개한다. | ||||
출판연월 | 2021 | ISBN | 9791188601509 | ||
Vol | 주제분야 | 574.753 [기술과학 > 화학공학 > 식품공학] |
총 대출건수 | 883 |
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