(2021) 제과제빵기능사 :유튜버 빵선생의 과외교실
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| 저자정보 | 김연진 편저 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 더배움 | ||||
| 책소개 | 제과제빵기능사 실기를 대비할 수 있는 수험서다. 실기공정요약 및 핵심포인트를 수록하였고, NCS 국가직무능력표준 교육과정을 반영하였다. | ||||
| 출판연월 | 2021 | ISBN | 9791160091434 | ||
| Vol | 주제분야 | 574.752077 [기술과학 > 화학공학 > 식품공학] |
총 대출건수 | 79 | |
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