조리과학 =Food & cookery science
Export
저자정보 | 김선아,이선미 공저 | ||||
---|---|---|---|---|---|
출판사 | KNOU Press(한국방송통신대학교출판문화원) | ||||
책소개 | o 방송통신대학교 대학교재 구매 전 참고 사항- 워크북은 기본교재의 별책부록으로 별도 판매 불가하며, 워크북 없이 교환/반품 또한 불가합니다.- 2018학년도 1학기부터 재사용 과목의 교재는 오탈자 수정판 출간을 하지 않으므로 출판문화원 홈페이지 또는 방송대 해당 학과 홈페이지에... | ||||
출판연월 | 2020 | ISBN | 9788920034862 | ||
Vol | 주제분야 | 594.5 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 33 |
대출 추이
Loading...
추천도서
- 1 고급영양학 =Advanced nutrition 구재옥,이홍미 공저 KNOU Press(한국방송통신대학교출판문화원) | 2018
- 2 식사요법 =Diet therapy 김동우,주달래 공저 KNOU Press(한국방송통신대학교출판문화원) | 2019
- 3 임상영양학 =Clinical nutrition 곽호경,한성림 공저 KNOU Press(한국방송통신대학교출판문화원) | 2017
- 4 조리원리 =Principles of cooking 김선아,이선미 공저 KNOU Press(한국방송통신대학교출판문화원) | 2021
- 5 생화학 =Biochemistry 김동우,조진아 공저 KNOU Press(한국방송통신대학교출판문화원) | 2020
- 1 임상영양학 =Clinical nutrition 곽호경,한성림 공저 KNOU Press(한국방송통신대학교출판문화원) | 2017
- 2 식품 가공 및 저장학 =Food processing and preservation 안장우,김선아 공저 KNOU Press(한국방송통신대학교출판문화원) | 2016
- 3 식품학 =Food science 김선아,강기화 공저 KNOU Press(한국방송통신대학교출판문화원) | 2022
- 4 조리원리 =Principles of cooking 김선아,이선미 공저 KNOU Press(한국방송통신대학교출판문화원) | 2021
- 5 식사요법 =Diet therapy 김동우,주달래 공저 KNOU Press(한국방송통신대학교출판문화원) | 2019
- 1 고급영양학 =Advanced nutrition 구재옥,이홍미 공저 KNOU Press(한국방송통신대학교출판문화원) | 2018
- 2 식품학 =Food science 김선아,강기화 공저 KNOU Press(한국방송통신대학교출판문화원) | 2022
- 3 조리원리 =Principles of cooking 김선아,이선미 공저 KNOU Press(한국방송통신대학교출판문화원) | 2021
- 4 식사요법 =Diet therapy 김동우,주달래 공저 KNOU Press(한국방송통신대학교출판문화원) | 2019
- 5 식품위생학 =Food hygiene 김승민,이선영 공저 KNOU Press(한국방송통신대학교출판문화원) | 2021
도서 소장 도서관
지역별 도서 소장 도서관을 조회합니다.
지역
세부 지역
No | 도서관명 | 홈페이지 | 주소 |
---|---|---|---|
지역 선택 후 조회하시기 바랍니다. |