생화학 =Biochemistry
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저자정보 | 김동우,조진아 공저 | ||||
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출판사 | KNOU Press(한국방송통신대학교출판문화원) | ||||
책소개 | 저자들은 식품영양학 전공 학생들의 전공 교과목 학습을 위해 인체 내 대사과정이 어떤 방식으로 조화롭게 통합적으로 조절되는지에 초점을 맞추어 집필하였다. 물론 화학이나 생물학의 기초가 부족한 학생들도 이 과목에 친근감을 가질 수 있도록 일부 내용을 개괄적으로 간추려 시중 교재에 비해 비교적... | ||||
출판연월 | 2020 | ISBN | 9788920035104 | ||
Vol | 주제분야 | 472.193 [자연과학 > 생물과학 > 생물학] |
총 대출건수 | 72 |
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