Onion :부재료로 사용하던 양파를 이용한 한상차림
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| 저자정보 | 저자: 이현정 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 시대인 | ||||
| 책소개 | 그동안 밥상 위에서 부재료로만 쓰이던 양파를 당당한 주연으로 만들어 ‘양파를 이용한 한 상’을 차릴 수 있도록 구성했다. 한 그릇 음식 / 반찬 / 간식&브런치 / 저장요리&소스, 총 4개의 파트로 나눠 다양한 조리방법을 사용해 ‘양파’ 하나만으로도 근사한 밥상을 차릴 수 있도록 도와준다. | ||||
| 출판연월 | 2020 | ISBN | 9791125466697 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.553544 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 579 | |
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