중독되는 매운맛 90 :명품 요리에서 간단음료 & 디저트까지 매운맛으로의 초대
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| 저자정보 | 런윈리 엮음 ;이영주 옮김 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 그린라이프 | ||||
| 책소개 | 미식가, 맛 칼럼리스트, 요리 블로거 등 중국의 요리 전문가들이 알려 주는 매운맛의 기쁨 그리고 레시피를 담았다. 매운맛만큼이나 다양한 고추의 세계와 함께 주방에서 음식 맛을 돋워주면서 매운맛을 내는 향신채와 소스를 소개한다. 그러고 나서 본격적인 매운맛 요리들의 레시피가 소개된다. | ||||
| 출판연월 | 2019 | ISBN | 9791196433314 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.5 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 497 | |
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