양탕국 커피가 온다 :대한제국을 담다, 커피문화독립국양탕국!
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| 저자정보 | 홍경일,정문경 지음 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 비전북하우스 | ||||
| 책소개 | 우리나라에도 우리나라 고유의 커피문화가 있는데 그 커피문화가 언제 어떻게 시작되었고, 발전이 오늘에까지 왔는지를 역사적으로 보여주는 책이다. 양탕국은 커피라는 말인데 이 말은 단순히 커피를 말하는 것이 아니라 한국의 커피문화를 담고 있는 말이라고 할 수 있다. | ||||
| 출판연월 | 2019 | ISBN | 9791185567204 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.3993 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 91 | |
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