GMO, 우리는 날마다 논란을 먹는다
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저자정보 | 존 T. 랭 지음 ;황성원 옮김 | ||||
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출판사 | 풀빛 | ||||
책소개 | 유전자 변형 식품을 둘러싼 과학과 신화, 논란의 역사를 탐색한다. 그는 GMO를 둘러싼 논란이 사회·정치권력 간 꾸준한 긴장을 반영하며, 식품에 종교, 사회, 문화, 윤리적 의미가 얼마나 깊이 내포되어 있는지 균형 잡힌 시각으로 증명하고 있다. | ||||
출판연월 | 2018 | ISBN | 9791161727103 | ||
Vol | 주제분야 | 521.7 [기술과학 > 농업, 농학 > 농업기초학] |
총 대출건수 | 1,543 |
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