토종 농사는 이렇게 :작물의 재배 기원부터 재배 방법, 약성, 채종과 밥상까지
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| 저자정보 | 지은이: 변현단 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 그물코 | ||||
| 책소개 | 배추와 상추를 포함해 64가지 작물의 이야기가 이 책에 담겨 있다. 각 작물을 재배하게 된 역사적 기원을 간단히 살피고, 생리적 특징과 토종 종류를 소개하며 그에 맞는 재배법과 채종법까지 실었다. 특히 음식과 약이 서로 다른 것이 아니라는 관점에서 소개한다. | ||||
| 출판연월 | 2017 | ISBN | 9791188375073 | ||
| Vol | 주제분야 | 523 [기술과학 > 농업, 농학 > 재배 및 보호] |
총 대출건수 | 2,509 | |
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