동아시아 농업사상의 똥(人糞) 생태학 =Manure ecology in the agricultural history of East Asia
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| 저자정보 | 지은이: 최덕경 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 세창출판사 | ||||
| 책소개 | 동아시아 농업의 가장 큰 특징은 인간이 매일 일정량을 배출하는 똥오줌을 폐기물이 아닌 농업비료로 이용하여 생산력을 증대시켜 수많은 인구를 부양했다는 점이다. 이 책은 왜 동아시아에서만 똥오줌을 농업자원으로 활용할 수 있었는지에 대해 역사학적인 관점에서 검토해 보고자 한다. | ||||
| 출판연월 | 2016 | ISBN | 9788984116528 | ||
| Vol | 주제분야 | 521.9 [기술과학 > 농업, 농학 > 농업기초학] |
총 대출건수 | 178 | |
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