식탐 많은 윤 교수의 역사 오디세이 :문화와 음식 속에 숨은 인문학을 즐기는 오감만족 에세이
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| 저자정보 | 윤석준 지음 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 북랩 | ||||
| 책소개 | 세종대 항공우주공학과 윤석준 교수가 풀어내는 음식과 문화 이야기의 향연. 저자는 넘쳐흐르는 지적 호기심을 바탕으로 여유가 될 때마다 인문학 관련 지식을 쌓아 왔다. 이 책은 그러한 일련의 과정이 쌓인 결과물이며 인류의 역사와 문화를 다채롭게 알려준다. | ||||
| 출판연월 | 2017 | ISBN | 9791159877414 | ||
| Vol | 주제분야 | 901 [역사 > 역사 > 역사철학 및 이론] |
총 대출건수 | 791 | |
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