사냥꾼의 고기는 썩지 않는다 :유쾌한 미각 탐험가의 산촌생활 분투기
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저자정보 | 고이즈미 다케오 지음 ;박현석 옮김 | ||||
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출판사 | 사과나무 | ||||
책소개 | 남자들의 우정으로 버무려낸 음식인문학온갖 곤충을 잡아 다양하게 요리해 먹고, 종이로 떡을 만들고, 물뱀에 물리고 멧돼지와 사투를 벌이는 등 예상치 못한 일을 겪기 하지만 자연을 벗삼으면 풍성한 삶이 있다는 것을 체험한다. 살기 위해 자연에서 먹을 것을 구해야 하고, 그것이 삶의 원천임을 깨닫는다. “내... | ||||
출판연월 | 2017 | ISBN | 9788967260248 | ||
Vol | 주제분야 | 594.04 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 553 |
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