(우리 땅 친환경 제철 먹을거리로 만드는) 한살림 요리
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| 저자정보 | 채송미 지음 ;김재이 사진 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 한살림 | ||||
| 책소개 | 『한살림 요리』에 나오는 요리들은 2012년 10월부터 2015년 8월까지 한살림소비자생활협동조합연합회 소식지에 연재된 것을 기초로 하여 새롭게 다듬었다. 한살림요리학교 채송미 요리연구가가 계절과 상황에 맞는 조리법을 직접 썼고 채소 다듬는 법, 밥물 맞추는 법, 맛국물 내는 법 등 요리를 더욱 쉽고... | ||||
| 출판연월 | 2015 | ISBN | 9788996460275 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.51 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 1,213 | |
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