커피=Coffee
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| 저자정보 | 김준 저 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 김영사 | ||||
| 책소개 | 커피 애호가가 즐겁게 읽을 수 있는 책이다. 매력적인 커피의 역사부터 시작하여, 많은 이들이 커피를 한 장소에서 즐기는 '커피하우스'의 역사, 세계의 고급 원두, 커피가 만들어지는 과정, 제대로 맛있게 커피 만드는 방법을 알려준다. | ||||
| 출판연월 | 2004 | ISBN | 9788934915966 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.39 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 2,897 | |
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