와인견문록 :보르도에서 토스카나까지 : 세계 최고의 와인에 담긴 문화와 역사
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| 저자정보 | 고형욱 지음 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 이마고 | ||||
| 책소개 | 테이블에서 맛보는 와인이나 자료와 문헌을 통해 이해하는 역사만으로는 와인에 온전히 다가갈 수 없었다는 저자는 세계 500곳의 포도원들을 직접 찾아다니기 시작했다. 직접 사진을 찍고 사람들을 만나가며 포도밭을 둘러싼 자연과 대지와 냄새를 생생히 되살려낸 이 책은 곧 세계 8대 와이너리 기행이기도 하다. | ||||
| 출판연월 | 2009 | ISBN | 9788990429742 | ||
| Vol | 주제분야 | 573.2 [기술과학 > 화학공학 > 음료기술] |
총 대출건수 | 791 | |
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