요리궁금증 400
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| 저자정보 | 주부생활 [편] | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 주부생활 | ||||
| 책소개 | 400가지 요리 이야기와 요리 노하우 실어 요리를 하면서 생기는 크고 작은 문제들을 속 시원히 해결해주는 요리백과사전. 각 섹션 마다 실속 있는 요리 정보들을 빠짐없이 담았다. 4가지 요리편 외에도 재료 고르는 법과 손질법, 조미료 사용법과 맛내는 비결, 남은 재료 보관법까지 각종 요리상식편을 추가로 구성했다. | ||||
| 출판연월 | 2007 | ISBN | 9788919203743 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.5 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 3,035 | |
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