(365일 특별한 날을 만드는) 홈 베이킹
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| 저자정보 | 최문규,웰기획 지음 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 성안당 | ||||
| 책소개 | 어렵게만 느껴지던 빵, 케이크, 쿠키의 제작 방법을 현직 제과·제빵 강사진이 쉽게 풀어 설명한다. 누구라도 탄성을 지르는 로즈 생크림케이크, 달콤함을 온몸으로 느낄 수 있는 초콜릿, 한 끼 식사로 든든한 토스트, 아이들이 좋아하는 달콤한 쿠키 등 총 99가지의 다양한 빵과 케이크, 쿠키의 제작 방법이 담겨 있다. | ||||
| 출판연월 | 2006 | ISBN | 9788931572025 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.5 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 6,220 | |
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