All that 두부 : beans :콩으로 만들 수 있는 레시피에 대한 무한 상상, 영양 듬뿍 콩의 색다른 변신
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| 저자정보 | 글·요리: 박지영,최희경 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | Youngjin.com(영진닷컴) | ||||
| 책소개 | 조금은 식상하게 여겼지만 없으면 허전한 콩나물 무침, 된장국, 콩자반과 같은 익숙한 요리 뿐 아니라, 두부카프레제, 콩나물 뢰스티, 낫또복쌈과 같이 생소하지만 금세 그 맛에 매료될 다양하고 맛있는 요리들로 가득 채웠다. | ||||
| 출판연월 | 2014 | ISBN | 9788931445930 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.553442 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 1,312 | |
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