(365일 특별한 날을 만드는) 홈베이킹
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| 저자정보 | 최문규,오명석 지음 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | BM성안당 | ||||
| 책소개 | 홈베이킹 입문서. 케이크와 빵, 쿠키 만드는 방법을 현직 제과제빵사가 쉽게 풀어 설명한 것으로 특별한 날로 만들어주는 총 99가지의 빵과 케이크, 쿠키 만드는 법과 베이킹 노하우를 컬러 사진을 곁들여 소개한다. | ||||
| 출판연월 | 2014 | ISBN | 9788931577174 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.71 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 882 | |
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