(차근차근 따라하며 쉽게 배우는) 슈거크래프트 =Sugar craft
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| 저자정보 | 이호정 지음 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 비앤씨월드 | ||||
| 책소개 | 달콤하고 아름다운 슈거크래프트의 세계!차근차근 따라하며 쉽게 배우는『슈거크래프트』. 현재 토모니 베이커리를 운영하고 있으며, 지난 10수년간 전문 슈거 아티스트 및 파티시에로 활동해 온 이호정 셰프가 월간《파티시에》에 3년간 연재한 작품들을 하나로 엮은 책이다. 슈거크래프트의 기초부터... | ||||
| 출판연월 | 2013 | ISBN | 9788988274897 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.71 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 635 | |
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