착해도 망하지 않아 :프랜차이즈는 따라할 수 없는 동네카페 이야기
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| 저자정보 | 강도현 지음 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 북인더갭 | ||||
| 책소개 | 거리 구석구석에 숨은 동네카페들을 찾아 그들의 착한 경영에 숨겨진 비밀을 들려준다. 자영업으로서의 ‘카페’ 날것의 모습과 카페 운영자들의 희로애락, 무엇보다 사회를 향해 강력하고도 착한 힘을 발휘하는 ‘카페’라는 위대한 공간의 가능성을 탐구한다. | ||||
| 출판연월 | 2012 | ISBN | 9788996442066 | ||
| Vol | 주제분야 | 325.04 [사회과학 > 경제학 > 경영관리] |
총 대출건수 | 1,904 | |
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