후다닥 오븐요리 :손질하고 담고 넣기만 하면 완성!
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| 저자정보 | 지은이: 양정수 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 미디어윌 | ||||
| 책소개 | 나물, 찌개, 조림, 구이 등 오븐으로 할 수 있는 메뉴 70가지를 담은 요리책. 오븐을 활용해 만드는 평범한 반찬부터 폼 나는 특별 메뉴까지 총 70가지 레시피를 이 책에 담았다. 일반 팬이나 냄비로 하는 요리가 아니기에 놓치기 쉬운 실수를 방지하기 위해 각각의 매뉴얼을 어떻게 다루는지 하나하나 짚어 사진으로 설명했다. 실패하기 쉬운 빵 발효 노하우도 상세히 정리했다. 추가로 맛내기 소스와 달콤한 잼도 오븐으로 만들어봤다. | ||||
| 출판연월 | 2011 | ISBN | 9788964710210 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.5 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 3,471 | |
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