에스프레소 퀘스트
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| 저자정보 | Instaurator 지음 ;송주빈 편역 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 주빈커피 | ||||
| 책소개 | 이 책은 호주 커피&티 전임 회장이면서, 25년간 커피 업에 종사한 호주 사람이 쓴 에스프레소 퀘스트(ESPREESO QUEST) 책의 한글 번역판이다. | ||||
| 출판연월 | 2009 | ISBN | 9788996045946 | ||
| Vol | 주제분야 | 573.93 [기술과학 > 화학공학 > 음료기술] |
총 대출건수 | 545 | |
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