커피바리스타 =Coffee barista
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| 저자정보 | 현광진 편저 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 漢樹 | ||||
| 책소개 | 『커피바리스타: 커피바리스타 자격시험대비서』는 커피 바리스타 자격시험을 취득할 수 있도록 커피의 역사부터 커피종류, 커피 조리법까지 소개한다. 각 장 마다 다양한 문제를 수록하고 있다. | ||||
| 출판연월 | 2009 | ISBN | 9788996266808 | ||
| Vol | 주제분야 | 573.93 [기술과학 > 화학공학 > 음료기술] |
총 대출건수 | 437 | |
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