맛의 유혹 :맛있는 음식은 섹스보다 유혹적이다
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| 저자정보 | 마크 쿨란스키 엮음 ;이은영 옮김 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 산해 | ||||
| 책소개 | 음식과 인문학을 흥미롭게 결합시킨 글쓰기로 명성을 누려온 작가 마크 쿨란스키의 음식문화 산책. 기원전 5세기부터 현재에 이르는 음식의 역사와 문화를 더듬으며 고대 그리스의 철학자 플라톤으로부터 심리주의 소설가 마르셀 프루스트에 이르기까지 여러 분야의 인물들이 남긴 음식 에세이를 엮었다. | ||||
| 출판연월 | 2009 | ISBN | 9788989763864 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.5 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 1,593 | |
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