(강숙향의) 김치비전(秘典)
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| 저자정보 | 강숙향 저 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 북21 | ||||
| 책소개 | 사계절 내내 식탁에서 먹을 수 있는 김치에서부터 계절채소나 색다른 재료로 즐기는 별미김치, 즉석에서 만들어 먹는 김치, 건강까지 부각시킨 김치, 그리고 다양한 스타일로 활용한 별미요리까지, 365일 우리의 밥상을 지탱하는 힘의 원천, 김치 요리법을 소개한다. | ||||
| 출판연월 | 2006 | ISBN | 9788950908348 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.51 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 2,553 | |
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