빵을 버리지 않는 빵집 :환경에 진심인 제빵사의 도전기
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| 저자정보 | 이데 루미 글 ;강물결 옮김 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 다봄 | ||||
| 책소개 | 환경 문제가 전 세계적인 문제로 대두되고, 기후 위기 앞에서 누구나 환경지킴이로 나설 수밖에 없는 시대. 『빵을 버리지 않는 빵집』은 빵을 굽고 판매하는 제빵사로서 환경 문제를 바라보고, 그 해결책을 꿈으로 삼아 ‘버리는 빵이 없는 빵집’을 만든 실존 인물의 도전과 성장 과정을 따라간다. | ||||
| 출판연월 | 2024 | ISBN | 9791192148991 | ||
| Vol | 주제분야 | 335 [사회과학 > 사회학, 사회문제 > 생활문제] |
총 대출건수 | 339 | |
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