푸드 지오그래피 =Food geography
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| 저자정보 | 지은이: 김영규,조철민 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 푸른길 | ||||
| 책소개 | 인류와 함께 변화하고 발전해 온 음식 문화를 지리적인 관점에서 살펴보는 『푸드 지오그래피』가 푸른길에서 출간되었다. 전국지리교사연합회 선생님들이 모여 맛의 변천사를 심도 있게 탐구해, 우리가 일상에서 흔히 접하는 먹거리를 새로운 시각으로 조명한다. | ||||
| 출판연월 | 2024 | ISBN | 9788962910971 | ||
| Vol | 주제분야 | 381.75 [사회과학 > 풍속, 민속학 > 의식주의 풍습] |
총 대출건수 | 359 | |
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