스피릿, 증류주의 모든 것 :압생트에서부터 브랜디, 보드카, 위스키에 이르기까지 유니크하고 매혹적인 세계의 증류주
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| 저자정보 | 조엘 해리슨,정미나 옮김 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 한즈미디어 | ||||
| 책소개 | 독주를 뜻하는 ‘스피릿(Spirit)’은 알코올 도수 20도 이상의 설탕을 첨가하지 않은 증류주를 말한다. 주변에서 비교적 쉽게 접할 수 있는 위스키는 물론, 브랜디, 진, 데킬라, 브랜디, 압생트에 이르기까지 이 책은 현재 전 세계에서 최고의 명성을 자랑하는 다양한 증류주의 세계로 독자들을 안내한다. | ||||
| 출판연월 | 2024 | ISBN | 9791193712092 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.395 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 168 | |
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