하루 한 권, 채소 :잡초로 여겨지던 일상 속 채소의 기묘한 이야기
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| 저자정보 | 모리 아키히코 지음 ;원지원 옮김 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 드루 | ||||
| 책소개 | 채소들의 기묘한 이야기를 살핀다. 한 품종의 채소에도 몇 개의 매혹적인 이야기가 숨어 있는데, 우리가 몰랐던 채소의 또 다른 얼굴을 마주할 수 있을 것이다. 눈으로, 맛으로, 향으로, 그리고 이야기로 채소를 즐기는 방법에 대해 제안한다. | ||||
| 출판연월 | 2023 | ISBN | 9791169834032 | ||
| Vol | 주제분야 | 525.4 [기술과학 > 농업, 농학 > 원예] |
총 대출건수 | 217 | |
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