식물은 어떻게 작물이 되었나 :게놈으로 밝혀낸 먹거리의 비밀
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| 저자정보 | 강석기 지음 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 엠아이디미디어 | ||||
| 책소개 | 작물들의 게놈을 해독하여 얻게 된 작물화의 역사를 그려본다. 고고학 유물에서 발견된 곡식의 낟알, 옥수수 속대, 야생에서 발견한 작물의 원형 등의 게놈 샘플은 이들 작물의 과거 모습을 유추할 수 있게 한다. | ||||
| 출판연월 | 2022 | ISBN | 9791190116695 | ||
| Vol | 주제분야 | 524 [기술과학 > 농업, 농학 > 작물학] |
총 대출건수 | 539 | |
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