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미니멀 쿡 =요리하는 부자엄마의 심플하게 요리하며 돈도 모으는 신기한 요리법 /Minimal cook Export

저자정보	요부마 지음
출판사	Bookk(부크크)
책소개	2022년 인플레이션으로 치솟은 물가와 2023년에 예상되는 경기 침체.‘엄마, 아내, 주부이자 한 사람으로서 나는 우리 가정의 건강, 경제, 행복을 위해 무엇을 하면 좋을까?’ 하고고민하다가 식비 절약을 시작했습니다.처음에는 독하게 맘먹고 식비를 줄이는 것에 집중했습니다.그러다 많은 책을 읽고, 생각을 하면서 ‘건강하게, 자유롭게, 우아하게’ 식비 절약을 하는 방법을 생각하게 되었습니다.그렇게 ‘미니멀 쿡' 이 제 삶과 가정의 방향이 되었습니다.이 책에는 제가 수개월째 하고 있는 냉장고 정리 노하우, 식료품을 버리지 않고 활용하는 방법,자주 먹는 식재료의 효능과 재료를 더욱 신선하고 효율적으로 보관할 수 있는 방법은 물론,만들기 간단하면서도 건강한 집밥 레시피를 모았습니다.또한 미술과 요리를 공부하면서 습득한 저만의 감각을 살려 심플하면서도 효과 만점인 푸드 스타일링 팁을 사진과 함께 담았습니다.주부든, 워킹맘이든, 싱글이든, 자취생이든, 싱글맘이든, 싱글파파든, 어떤 분이라도 괜찮습니다.식비를 적게 쓰면서도 건강한 집밥을 해먹고 싶고, 돈도 모아서 더 멋진 미래를 계획하고 싶으신 분들과‘건강하게 소식'하며 경제적으로도 풍족해지고, 몸도 마음도 가벼워지는 경험을 나누기 위해 이 책을 쓰게 되었습니다.
출판연월	2023	ISBN	9791141031923
Vol		주제분야	594.5 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료]	총 대출건수	90