비거니즘 :음식에서 윤리까지 식습관을 넘어선 비거니즘의 모든 것
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| 저자정보 | 에바 하이파 지로 지음 ;장한라 옮김 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 호밀밭 | ||||
| 책소개 | 많은 이들에게 기후 위기는 이제 막연한 공포의 대상이 아닌 불평등과 착취가 초래한 결과이며, 우리가 요구해야 할 마땅한 권리로 자리 잡았다. 이러한 변화 속에서 가장 주목받은 개념도 바로 비거니즘이었다. | ||||
| 출판연월 | 2022 | ISBN | 9791168260740 | ||
| Vol | 주제분야 | 517.548 [기술과학 > 의학 > 위생학, 공공의학] |
총 대출건수 | 104 | |
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