비건 미트 :채소로 만드는 햄버거·스테이크·치킨·베이컨·씨푸드 비건 요리법
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| 저자정보 | 마크 톰슨 지음 ;최경남 옮김 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 보누스 | ||||
| 책소개 | 과일과 채소, 곡물, 그리고 기타 식물성 재료를 사용해 햄버거, 베이컨, 프라이드 치킨 등을 만드는 레시피를 담고 있다. 책의 저자 마크 톰슨은 건강한 채식 요리의 조리 방법이 어렵거나 지루할 필요는 없다고 강조한다. | ||||
| 출판연월 | 2022 | ISBN | 9788964945872 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.677 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 131 | |
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