(종을 활용한) 자연발효빵 :성공창업을 위한 레시피
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| 저자정보 | 이원영,정지현 공저 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 백산출판사 | ||||
| 책소개 | |||||
| 출판연월 | 2018 | ISBN | 9791188892501 | ||
| Vol | 주제분야 | 574.752 [기술과학 > 화학공학 > 식품공학] |
총 대출건수 | 64 | |
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