오늘 저녁은 채소 요리 먹자 :감칠맛·식감·영양소를 끌어올리는 최강 채소 레시피 152
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| 저자정보 | 이시하라 히로코 지음 ;이승빈 옮김 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 반니 | ||||
| 책소개 | 뻔한 채소 요리가 지겨운 당신을 위한 오늘 저녁, 색다른 채소 요리 레시피를 담았다. 같은 요리라도 어떻게 하면 더 채소 본연의 맛과 식감, 영양소를 살릴 수 있을까에 대한 고민과 수많은 시행착오가 레시피 안에 고스란히 담겼다. | ||||
| 출판연월 | 2019 | ISBN | 9791189653095 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.5535 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 1,762 | |
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