(수제맥주 펍을 계획하고 있는 예비창업자를 위한) 수제맥주 창업교과서
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| 저자정보 | 박영덕 지음 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 아이러브마더 | ||||
| 책소개 | 소규모 수제맥주 펍을 창업하려는 예비창업자를 위한 지침서로 ‘창업 준비’ ‘매뉴얼’ ‘수제맥주’ ‘생맥주 관리’ ‘수제맥주 펍’과 ‘브루어리 펍’으로 주제를 나눴다. | ||||
| 출판연월 | 2018 | ISBN | 9791196430603 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.82 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 161 | |
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