젤라또&젤라띠에레 (젤라또 대학에서 배운 그대로)
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| 저자정보 | 한국젤라또협회 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 지식인 | ||||
| 책소개 | ‘젤라또(GELATO)’와 ‘아이스크림(ICE CREAM)’은 달콤하고 시원한 디저트로 많은 이들에게 즐거움을 준다. 국내뿐만 아니라 세계의 수많은 사람들이 ‘젤라또는 아이스크림이다’라고 알고 있지만, 이탈리아에서는 자신들의 고유한 문화임을 알리고 미국의 아이스크림과 차별화하기 위해 아이스크림(ICE... | ||||
| 출판연월 | 2017 | ISBN | 9791188105052 | ||
| Vol | 주제분야 | |
총 대출건수 | 86 | |
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