산 로렌조의 포도와 위대한 와인의 탄생 :가야, 바르바레스코 그리고 소리 산 로렌조 1989
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| 저자정보 | 에드워드 스타인버그 지음 ;박원숙 옮김 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 시대의창 | ||||
| 책소개 | 이탈리아 와인 명가 가야 와이너리가 세계적 명성을 얻기까지의 이야기를 1989년산 소리 산 로렌조가 탄생하는 과정을 통해 소개한다. 위대한 와인의 출생의 비밀을 추적하는 흥미진진한 ‘추리극’인 동시에 와인의 일대기, 양조법, 숨은 이야기들과 최고의 와인을 만들기 위해 분투하는 사람들의 이야기가 녹아 있는 ‘드라마’적 요소를 갖추었다. | ||||
| 출판연월 | 2017 | ISBN | 9788959406364 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.392 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 189 | |
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